Gastronomie : ces producteurs qui vous accueillent

Le 25 mai 2021 Nathalie OT Puisaye-Forterre
Gastronomie-puisaye-bourgogne

Main dans la main, allez à la rencontre des producteurs du Puisaye-Forterre, qui seront ravis de partager avec vous leur savoir-faire et les saveurs de leurs productions ! Voici quelques adresses..

  • Le Jardin des Thorains à Lavau

© Nathalie Jard

François et Aurélie vous confieront leur amour de la terre, de la nature et leur recherche du goût du vrai. Leur production offre des variétés de tomates, aubergines, courges, concombres, courgettes et autres qui sentent bon le soleil ! Et si vous ne pouvez pas ramener des plants chez vous, achetez directement dans leur boutique, les produits de la terre pour des repas goûteux et colorés ! En savoir plus

  • Le Domaine de l’Erable à Chevannes

© Le Domaine de l’Erable

Aux portes de la Puisaye, sans aller trop loin, c’est un plaisir que de rencontrer Julien et Delphine, vignerons producteurs de Chablis. C’est au caveau que vous pourrez déguster leurs vins et aussi leur ratafia de Bourgogne. De quoi assurer par la suite une belle soirée en amoureux… Alors, serez-vous Chablis, Petit Chablis ou Vieilles Vignes ? En savoir plus

  • La ferme des Grenouillettes à Saint Privé

© Chevrettes & Grenouillettes

A la ferme, au milieu des vaches, moutons, lapins et volailles, vous trouverez les stars ! Les chèvres assurent, avec Géraldine, la production de fromages de chèvre. Un régal à déguster en apéro, comme les bouchons, ou en fin de repas, et ce, sous toutes les formes et saveurs : frais, demi-sec, bûchette, aromatisés… De quoi partager de vrais petits plaisirs ! En savoir plus

  • Le Clos de Rochy à Dicy

© Le Clos de Rochy

Croquez le fruit défendu à 2 au clos de Rochy ! Les nombreuses variétés de pommes et aussi de poires sont déclinées en jus, en cidre et même en vinaigre. Entièrement bio, c’est un régal tant pour les yeux de voir le verger que pour les papilles. Vous pourrez ainsi faire le plein de vitamines et de douceurs. En savoir plus

Et si vous souhaitez pique-niquer, on vous partage nos meilleurs coins !

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