Saint-Valentin à l’Auberge La Demoiselle

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Description

A l'occasion de la Saint-Valentin, le vendredi 14 février, l'Auberge La Demoiselle à Saint-Fargeau vous propose son menu unique à 35€50 servi en 4 plats ou 32€ servi en 3 plats. Réservation conseillée. Menu: Mise en bouche - Entrées : Les six escargots la demoiselle sur canapé croustillant ou salade gourmande aux langoustines et foie gras ou makis de poireaux au saumon fumé sauce aux épices douce ou salade de cuisses de caille et samossa au Soumaintrain. - Plats : Râble de lapin farci sauce noisette ou filet de boeuf sauce velours ou bien sauce béarnaise ou cassolette de noix de Saint-Jacques aux langoustines ou filet de sandre rôti chips de lard et son jus brun. - Plateau de fromages affinés ou fromage blanc campagnard. - Délices et gourmandises : soufflé à la Mandarine Impériale Napoléon ou tarte feuilletée aux pommes et crème glacée caramel ou crème brûlées aux trois saveurs ou moelleux fondant au chocolat ou tentation pommes caramélisées sur sablé spéculoos.

Tarifs

  • : de 32,00 € à 35,00 €

Ouverture

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