Du haut de sa colline, le Moulin de Hausse côte, propose, toute l'année, sauf les mois deux mois d'été, des représentations du spectacle vivant (théâtre, concerts), des causeries casse-croûte, un marché de Noël. Le Moulin accueille des résidences d'artistes ainsi que des associations pour des ateliers, des répétitions pour organiser eux-mêmes des spectacles.