Situé en Bourgogne-Franche-Comté, le département de l’Yonne offre un équilibre parfait entre nature préservée, patrimoine historique et délices gastronomiques. Niché au nord de la région, l’Yonne est facilement accessible depuis Paris, à seulement 1h en voiture ou en train.
Les divers territoires à explorer
Auxerre : Culture et patrimoine au coeur de l’Yonne
Au cœur d’Auxerre se dresse la majestueuse Cathédrale Saint-Étienne, chef-d’œuvre gothique qui surplombe la ville. Son imposante silhouette et ses vitraux exceptionnels captivent les visiteurs, offrant une expérience spirituelle et artistique unique. L’Abbaye Saint-Germain, construite dès le début du Vème siècle, dispose en son sein, du musée de Saint-Germain, présentant la nécropole des évêques d’Auxerre (comme Héribert, fondateur et évêque d’Auxerre, frère d’Hugues Capet) et les 15 siècles de l’histoire de la ville.
Au centre-ville, flânez dans les ruelles pavées et laissez-vous transporter par l’histoire portée par les maisons à colombages comme place Saint-Nicolas, place de l’hôtel de ville, ou encore à la Tour de l’Horloge. A ses pieds, l’office de tourisme vous donnera pleins de conseils et d’avis.
Au sud d’Auxerre, partez en circuit découverte des vignobles et autour de la dégustation de vins de l’Auxerrois : Irancy, Coulanges-la-Vineuse, Saint-Bris-le-Vineux, sans oublier les caves de Bailly-Lapierre, où l’on produit le crémant de Bourgogne.
Sens : Une ville historique au nord de l’Yonne
Au cœur de Sens se dresse la Cathédrale Saint-Étienne, un chef-d’œuvre d’art gothique qui émerveille les visiteurs et récolte leurs avis élogieux. Construite au XIIe siècle, elle abrite des trésors architecturaux, tels que ses vitraux colorés et son portail sculpté, témoignant de l’expertise des artisans de l’époque. C’est en son sein que se maria Saint Louis en 1234 avec Marguerite de Provence.
A proximité de Sens, découverte les médiévales Villeneuve-sur-Yonne et Saint-Julien-du-Sault, et plus bas, Joigny, ses églises, son château du Fey et ses vignobles de la Côte Saint-Jacques où les domaines vous proposeront une dégustation.
Vézelay : Un site sacré aux portes du Morvan
Vézelay, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO en France, est une perle spirituelle. Son imposante Basilique Sainte-Marie-Madeleine et ses vues panoramiques sur la campagne environnante en font une destination incontournable. Avec son million de visiteurs et de pèlerins, le monument, construit au XIIème siècle dans un style roman et gothique, surplombe le Morvan.
Tous les avis s’accordent à dire que sa majesté impressionne d’autant plus au solstice d’été : en effet, alors que les rayons du soleil passent au travers des ouvertures cruciformes, c’est alors un vrai chemin de croix de lumière qui se dessine dans la nef jusqu’au choeur. Rénovée par Viollet-le-Duc au XIXème siècle, la basilique est classée monument historique. Elle fait même partie de la toute première liste des monuments historiques de 1840 et est une étape incontournable sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle.
Autour de Vézelay, faites une excursion à Avallon son église et ses orgues, sa tour de l’Horloge, ses jardins-terrasses, ses ruelles pavées, symboles d’un passé médiéval. Enfoncez dans le Morvan, perle verte de Bourgogne-Franche-Comté afin d’y pratiquer randonnée, activités nautiques, trail ou gravel. Au nord, la vallée de la Cure vous conduira sur jusqu’aux grottes rupestres d’Arcy-sur-Cure, et au-delà, la ravissante cité médiévale de Noyers-sur-Serein, avec ses antiquaires, ses artisans, ses galeries.
Chablis : Terroir des grands crus
Chablis, mondialement célèbre pour ses vins blancs exceptionnels, attire les connaisseurs avec ses vignobles pittoresques. Une visite des caves et des domaines viticoles offre une expérience immersive dans l’art de la vinification. La toute nouvelle Cité des climats et vins de Bourgogne à Chablis vous offrira une expérience unique à la découverte de son vignoble. Les nombreux domaines du territoire comme la Chablisienne, le domaine Brocard, le domaine Guéguen et bien d’autres, vous ouvriront leurs portes pour une dégustation, avec modération.
Ce secteur, riche en activités de loisirs, propose chaque année le marathon de Chablis. Les balades et randonnées dans les vignes, à pieds, en vélo (électrique) ou en segway, sont souvent dispensées par des guides amoureux de leur région.
L’Yonne : terre de vélo et de bateaux
Avec ses canaux, l’Yonne est un département idéal pour la navigation de plaisance. Le canal de Bourgogne à l’est et le canal du Nivernais au sud en font un des départements français le plus prisé pour la navigation.
Le Tour de Bourgogne à vélo suit les chemins de halage des canaux, traversant les villes de Joigny, Migennes et poursuit sa route à l’est et au sud. Nombreux sont les voyageurs prenant le train à Paris et arrivant dans ces villes pour commencer leur périple. Vous pourrez, le long de votre itinéraire, passer la nuit au camping ou dans un des hébergements touristiques à proximité.
La Puisaye-Forterre : Le joyau de l’Yonne
Plus grand territoire de l’Yonne, la Puisaye-Forterre est un incontournable lors de votre séjour en Bourgogne. Avec ses sites comme Guédelon , le château de Saint-Fargeau, sa ferme, et ses musées, le pays de l’écrivaine Colette à Saint-Sauveur-en-Puisaye, ses potiers, son parc de Boutissaint, son monument des Sept Écluses et son lac du Bourdon, plus grand lac baignable du département, elle est le lieu de vacances idéal.
Randonnées et activités de plein air, stages et ateliers, savoir-faire, art et artisanat, patrimoine ou encore événements, la Puisaye sera une parenthèse bienvenue, que vous soyez seul, en couple en famille, entre amis ou en groupe.
Yonne Tourisme, agence de développement touristique du département, sera ravi de vous partager ses conseil et les pépites à ne pas manquer pour votre voyage.
A découvrir
La Puisaye-Forterre est un lieu idéal pour un moment de partage. Venez vous y ressourcer au coeur du charme de la Bourgogne lors de votre séjour et ne manquez pas nos activités incontournables.
