Envie de nouveaux restaurants ?

Parce que notre région est en perpétuel mouvement et attire de plus en plus de personnes à la recherche d’une vie plus douce à la campagne, de nouvelles tables voient le jour ! Nous avons frappé à la porte de ces nouveaux restaurants…

• Un nouveau chef en provenance directe de Las Vegas à Guédelon !

Exit le palace 4 étoiles, bonjour l’aventure archéologique au cœur de la Puisaye ! Le chef Auxerrois Jean-David Groff-Daudet revient sur ses terres Icaunaises et s’associe à Guédelon pour proposer son savoir-faire au service du site. Déjà les idées fusent avec d’abord, l’envie de travailler des produits locaux dans des plats que l’on peut manger facilement « à emporter » sur le chantier médiéval. Rendez-vous à l’ouverture du site le 2 avril !

Infos pratiques
Guédelon
89520 Treigny
www.guedelon.fr

• Le Gogaille à Saint Fargeau

L’été 2021 a vu l’ouverture du Gogaille à Saint Fargeau ! Une cuisine française, gourmande et garantie fait maison. Dans la cour, le beffroi du village nous surplombe et en salle, des artistes y exposent leurs créations. Les groupes y sont les bienvenus avec la création d’une nouvelle salle pour 35 personnes, en plus de celle pour 60 personnes ! Idéal pour les cousinades et autres retrouvailles en tribu 😉

Infos pratiques
Le Gogaille
89170 Saint Fargeau
www.legogaille.fr

© Le Gogaille

• La Croix Blanche à Villiers Saint Benoit

Tout nouveau restaurant depuis décembre 2021, vous aimerez prendre votre apéritif dans le salon de façon intimiste, puis retrouver votre table pour un dîner en tête à tête. La sensibilité du chef transparaît tant dans le soin apporté à ses plats qu’à son établissement. Aussi beau que bon, vous craquerez pour ses saveurs tant bourguignonnes que créoles et cajun !

Infos pratiques
La Croix Blanche
89130 Villiers Saint Benoit
www.restaurantlacroixblanche.com

© La Croix Blanche

Et pour parfaire votre savoir gastronomique, retrouvez tous nos restaurants ici !